我國(guó)有機(jī)糧食生產(chǎn)與認(rèn)證現(xiàn)狀截至2014年12月31日,我國(guó)按照中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的有機(jī)糧食種植面積為112.4萬(wàn)公頃,其中排在前兩位的為谷物、豆類與其油料作物。2014年,我國(guó)有機(jī)谷物認(rèn)證面積56.6萬(wàn)公頃,發(fā)放有機(jī)證書2783張,總產(chǎn)量為319.7萬(wàn)噸,生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在位的是水稻、小麥、玉米和高粱;有機(jī)油料作物認(rèn)證面積23.1萬(wàn)公頃,發(fā)放證書586張,總產(chǎn)量為51.6萬(wàn)噸,生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)量排在前兩位的是大豆和花生。
有條件的企業(yè)可以為糧倉(cāng)配備降溫設(shè)備,在高溫高濕季節(jié)降溫防止蟲害的孳生。冷凍殺蟲也可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采取倉(cāng)外冷凍、倉(cāng)內(nèi)冷凍或者倉(cāng)內(nèi)外冷凍相結(jié)合的方法進(jìn)行。此外,糧食曬干入倉(cāng),入庫(kù)前攤曬一定的時(shí)間,糧食溫度達(dá)到50℃以上時(shí)能有效殺滅糧食中的害蟲、卵、幼蟲和蛹。糧食水分同樣影響害蟲的生長(zhǎng)發(fā)育,一定溫度條件下,糧食水分含量越低,害蟲的存活率越低。溫度適宜的情況下,蛀食性害蟲玉米象在糧食水分含量8%以下時(shí)便不能生活,雌性成蟲在水分含量9%以上時(shí)才能產(chǎn)卵。在糧食儲(chǔ)藏過(guò)程中,提倡在低溫環(huán)境中盡可能地降低糧食水分含量,同時(shí)保證含有安全水分的糧食入倉(cāng)。昆蟲生命活動(dòng)過(guò)程中必須進(jìn)行呼吸,糧倉(cāng)中的氧氣對(duì)于儲(chǔ)糧害蟲的存活至關(guān)重要。密閉糧倉(cāng)造成的自然缺氧可以有效抑制害蟲活動(dòng)。
氣調(diào)儲(chǔ)糧還能有抑制糧食呼吸,延緩糧食品質(zhì)劣變。絕大多數(shù)儲(chǔ)糧害蟲具有負(fù)趨光性,趨向于倉(cāng)庫(kù)內(nèi)孔洞、縫隙、雜物堆、塵埃垃圾堆、地下坑道、包裝器材間隙等比較陰暗的場(chǎng)所越冬和隱藏,因此對(duì)糧食倉(cāng)庫(kù)、加工廠內(nèi)的孔洞、儲(chǔ)存物品的貨場(chǎng)、縫隙應(yīng)進(jìn)行嵌補(bǔ)、粉刷工作,使害蟲無(wú)棲息和越冬場(chǎng)所;對(duì)上述場(chǎng)所必須經(jīng)常進(jìn)行清掃,做到倉(cāng)內(nèi)“面面光”、倉(cāng)外“三不留”(雜草、垃圾、廢物)。
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